14.12.2008

Немецкие магазины

В Германии скоро Рождество и Новый Год, и именно в таком порядке. А это означает подарки, вкусности, посылки - в общем, покупки, покупки и покупки. Поэтому самое время поговорить о том, где же в Германии всё это происходит.

Как и во всём цивилизованном мире, основная торговля в Германии в предновогодние дни проходит в огромных торговых центрах. Да, есть ещё кое-где небольшие частные магазинчики, специализирующиеся на чём попало, но постепенно их становится всё меньше. Лишь на главных пешеходных улицах небольших городов они продолжают гнездиться рядышком, тесно прижавшись друг к другу. В шутку эти лавочки называют "магазинчики тётушки Эммы".

Однако, не к тётушкам направляют свои стопы дружные ряды немецких покупателей. На американский манер, бюргеры садятся в машины и отправляются в громадные центры торговли, где под одной крышей собраны всевозможные магазины разных фирм. Тем более, что зимой погода не всегда позволяет гулять по улице. А в центрах тепло, есть где пообедать и просто пошататься среди людей. Впрочем, такое развлечение быстро приедается. Практически все торговые центры в Германии, независимо от города или земли, выглядят примерно одинаково: один за одним здесь расположены магазины больших и известных фирм: H&M и C&A, Toys@us и McDonalds, DM и MediaMarkt - обычный набор старых знакомых.

На пешеходных улицах больших городов немного интереснее. Здесь те же самые заведения часто разбавлены дорогими бутиками, ресторанами и кафе, и прочими местными достопримечательностями. Эти улицы для прогулок есть в любом немецком городе и даже городишке. Для удобства их даже называют везде одинаково: на карте надо искать Hauptstraße - Главную Улицу. Вот и всё. По этой улице обычно не ездит транспорт, туда не вызывают такси и даже верхом на велосипедах там перемещаться запрещено. Перед Рождеством Главные Улицы заполнены до отказа - все спешат на распродажи, чтобы сделать подарки.

Впрочем, про Рождество я ещё расскажу, а пока продолжу про магазины. Вечером после работы, чтобы успеть в магазин, раньше приходилось быть довольно шустрым. Почти все они закрывались в шесть вечера. Теперь большинство магазинов работают до восьми, а то и до девяти! Поверьте мне, это огромный прогресс. После этого времени еду можно купить либо в ресторанах, либо на автозаправках.

Воскресенье - отдельный разговор. В воскресенье во многих землях магазины закрыты совсем. Однако, иногда случаются исключения. Каждой земле дано право провести 5 раз в году "нестандартное" воскресенье, когда некоторые торговые центры и магазины всё-таки работают. Тогда на стыке земель у съездов с автобанов образуются большие пробки: бюргеры едут к соседям за покупками. Такую же картину можно наблюдать по церковным праздникам, если в одной земле праздник есть, а в другой - нет.

Условно, как в детской игре, все покупки можно разделить на "съедобное" и "несъедобное". Про несъедобное я уже рассказал. Съедобное же можно купить как в супермаркете, так и в небольшом тематическом магазине. В магазинах цены обычно дороже, зато выбор и качество нестандартны. Супермаркеты компенсируют это более низкой ценой и огромным выбором. Помимо тематики пищевой, есть и отдельные национальные магазины. Например, русские или турецкие. Продукты там как будто с полок соответствующих стран.

Кроме того в летние месяцы продукты можно купить на рынке. В моей деревне он проводится раз в неделю, по четвергам. Фермеры с окрестностей привозят на рынки свою продукцию: овощи, молоко, мёд и тому подобное. Если рынка ждать не хочется, то можно просто поехать к фермерам домой и купить их продукцию там. Обычно так поступают, если надо купить много вкусных фруктов или сока.

Возвращаясь к супермаркетам, надо отметить, что все они делятся на два сорта. Первые условно можно назвать "для бедных". Это, например, Lidl, Aldi и Penny. Конечно, закупаются там как бедные, так и богатые. Но цены в них ниже, чем в магазинах "для богатых", в основном за счёт отсутствия "марочных", то есть, более дорогих продуктов. Богатеи же ходят в Edeka или Rewe - там цены существенно выше. Продукты по качеству если и превосходят младших по рангу, то ненамного, зато почти все "марочные" продукты в наличии. Ещё дорогие магазины отличаются наличием внутри отдельных тематических лавочек: колбасы, сыры, рыбу и мясо можно купить там на вес, столько, сколько надо, не ограничиваясь форматами упаковки. Самое интересное, что одни и те же торговые организации содержат как дешёвые магазины, так и дорогие. Например, Penny и Rewe - по сути одна и та же организация. Просто целевые группы у магазинов разные, что более выгодно для маркетинга.

В Германии принято закупаться основными продуктами на всю неделю, по субботам. А по будням за продуктами ходят в основном ходят домохозяйки или пенсионеры. Но вечером у касс в магазинах всегда очереди. Очень многие после работы первым делом бегут в супермаркет, чтобы прикупить чего-нибудь закончившееся в вечернему столу.

08.12.2008

Немецкий отпуск

Только что всей семьёй прилетели из отпуска. Приятно было в начале зимы вдруг оказаться на летнем пляже. Отдыхал я на Антильских островах, очень далеко от Европы. Когда-то острова эти принадлежали Нидерландам, однако, на островах обнаружилась нефть и местное население решило добиться суверенитета. Связь с Голландией остров не потерял. Но на пляже в многоголосье туристов среди смеси английского, голландского языков и местного папьяменто, то и дело можно было расслышать немецкую речь. Да, немцев и тут оказалось довольно много.

И это несмотря на то, что по последним статистическим данным более 23 процентов немцев предпочитают проводить свой отпуск... в родной Германии! Впрочем, их можно понять. Моря с пляжами у немцев имеются: Восточное море, которое вообще-то мы называем Балтийским, и Северное. Летом для купания оба вполне годятся. Кроме того, на юге Германии есть Боденское озеро. Не менее популярны немецкие горы в Баварских Альпах или в Чёрном Лесу(Schwarzwald), где можно и на лыжах покататься. Ну и городской туризм - чем не вариант? Хороших курортов в Германии много. Да и слово то само - Kurort - немецкое.

А когда хочется всё же чего-нибудь иностранного, то тогда можно слетать на самый популярный среди немцев не немецкий курорт - в Мальорку. Восемь процентов немцев отдают предпочтение этому острову. Говорят, что там уже давно весь персонал отелей и торговцы говорят по-немецки, к обеду подают немецкое пиво, а по утрам пекут немецкие булочки. Есть и немецкие рестораны, и даже баварские пивные. Но сам я не был, не знаю. Да и зачем лететь куда-то, чтобы снова оказаться в Германии?

Семь процентов немцев отправляются проводить отпуска в Италии. Там немцев привлекает вкусная еда, прекрасные пляжи и исторические места. Обычно едут прямо на машинах, перебираясь через Альпы. Вся семья бюргеров садится в огромный семейный автомобиль - и поехали! От юга Германии до Италии можно доехать за 7-8 часов. Учитывая, что некоторые немцы машины получают на работе от фирмы и за бензин не платят - это довольно дешёвый вариант отдыха. Для тех, кому лень долгое время сидеть за рулём, но всё-таки не хочется расставаться со своим автомобилем на время отпуска, есть специальное предложение от Deutsche Bahn: можно купить машине билет на поезд. Стоит это удовольствие от 150-ти евро, но, во-первых, не надо вести машину самому, во-вторых, экономия на бензине.

Немало немцев проводят отпуск в Венгрии, Чехии или Австрии. Некоторые летают в скандинавские страны. Около 3-ёх процентов посещают соседнюю Францию. Столько же летают на другой континент, в США или Канаду. Также не чужды немцам Греция и Хорватия. В Азии больше всех немцев привлекает Тайланд. Обычно это, понятное дело, пожилые и одинокие мужчины. Примерно такой же контингент порой выбирает в качестве отпуска Украину. Очень много немцев раньше посещали Турцию, но с прошлого года поток начал спадать.

Центрально-европейское положение Германии даёт немало возможностей выбора, каким образом добраться до места проведение отпуска. В соседние европейские страны можно и на своей машине добраться, и на поезде доехать, и на дешёвых авиакомпаниях долететь.

Самым шиком среди молодёжи считается бродячий отпуск. Это когда долетаешь до Милана, там снимаешь автомобиль-кемпинг и на нём, с остановками в интересных местах, едешь куда-нибудь в Барселону. Благо Евросоюз с его открытыми границами позволяет перемещаться из страны в страну без особых проблем.

Ещё один способ побывать за короткое время во многих местах - это огромные корабли-гостиницы. Ночью они перемещаются по морю и к утру встают на якорь в каком-нибудь курортном месте. Весь день можно провести в прогулках по новому месту, а вечером снова в море. Но такой вид отдыха довольно дорог.

Планируют немцы отпуск обычно заранее, за полгода или даже больше. Связано это с тем, что в Германии детям нельзя пропускать школьные занятия из-за отпусков родителей. Если такое случается - следует немедленный штраф, и довольно приличный. Даже на пару дней в отпуске без разрешения директора школы задержаться нельзя. Поэтому все немецкие тур-агентства повышают цены на путёвки в период школьных каникул. Всё равно ведь раскупят. И раскупают. Ближе к продолжительным летним каникулам найти хорошие с точки зрения немцев путёвки уже очень сложно. Приходится довольствоваться Африкой или той же Турцией.

Заказывают билеты и отели немцы в основном через интернет. Очень много тур-операторов имеют свои сайты, на которых существуют базы данных всех мест отдыха. А самое главное - там можно почитать отзывы о конкретном отеле предыдущих посетителей. Да-да, немцы обожают делится впечатлениями от поездок. Самый плохой отзыв от немца звучит так: "Слишком много русских!" Так что нелюбовь русских и немецких туристов вполне взаимная, уж слишком, видимо, большая разница в менталитете.



Lastminute.de