Как отдыхать на природе в Германии и не получить штраф

Как правильно отдыхать на природе в Германии, не нарушая закон. Что можно и чего нельзя делать, находясь на отдыхе. Где жарить гриль и барбекю — правила и рекомендации.

К окружающей среде немцы относятся очень трепетно. В связи с этим принято много законов, местные их знают и соблюдают.

Иностранцам в этом плане поначалу приходится тяжело. Здешние правила и традиции в отношении дикой природы порой абсолютно не совмещаются с менталитетом гостей Германии. Но незнание законов не освобождает от ответственности.

Законы об охране природы в Германии

Среди русскоязычного населения Германии из уст в уста передаются байки, как вновь прибывшие мигранты выбираются на природу, ведут себя там как дома, а после этого депортируются туда, откуда приехали.

Случается, любители отдыха на природе из России и стран СНГ разводят огонь прямо на земле. Затем потребляют алкоголь. И начинается произвольная программа, которая включает рыбалку, охоту, приготовление дичи на костре, громкую музыку, пьяные купания.

Некоторые ещё и оставляют горы мусора. Примерно по такому сценарию проходит первый и последний пикничок в Германии для мигрантов, окажись на месте проведения увеселительного мероприятия контролёр.

Встреча представителей охраны окружающей среды и отдыхающих в этом случае, скорее всего, начинается с обоюдного шока. И если первые начинают быстро отходить, вторые напротив, ещё долго не выходят из шокового состояния.

Не для всех иностранцев привычно наличие контроля за поведением людей на природе. Наш рыбнадзор или егеря тоже могут помешать полноценному веселью, но вряд ли в той же мере, что и немецкие коллеги.

Начинается всё с того, что следует просьба-приказ немедленно затушить огонь. Разводить костры в Германии запрещено вообще, тем более это не разрешается делать вблизи деревьев.

Каждый город устанавливает свои правила и штрафы по поводу несанкционированных грилей. Как правило, контролёр штрафует на 5-30€. Но иногда цифра выше — например, в Штутгарте 50€, а в Франкфурте-на-Майне — 120€.

Если нарушить в период повышенных рисков возникновения пожаров (например, во время засухи), реально получить штраф в размере до 5000€.

Ловля рыбы

Если у отдыхающих обнаруживают рыболовные снасти или пойманную рыбу, дело принимает криминальный поворот. Ловить рыбу в Германии можно только при наличии:

• удостоверения рыбака — Fischereischein и
• разрешения на ловлю — Angelkarte.

Свободный лов рыбы какими угодно способами везде категорически запрещён. Нарушение карается штрафом до 5000€.

Ловля животных

Ещё хуже, если отдыхающим удаётся изловить какое-нибудь животное, птицу и пожарить на костре...

В Германии убийство любого животного — преступление.

С малых лет бюргеры приучаются относиться к природе с любовью и заботой. Поэтому никому из немцев в голову не придёт, что плавающую в водоёме утку можно поймать, ощипать, приготовить и съесть. Для них все дикие животные священны, как коровы в Индии.

Звери и птицы в Германии часто не боятся человека — даже наоборот, сами бегут к нему в надежде на подачку. Поймать такую птицу несложно.

За поведение, глубоко противоречащее нормальным стереотипам поведения бюргера, отдыхающих немедленно передают в руки полиции.

Сбор грибов и ягод

В немецких лесах в принципе разрешено собирать ягоды, грибы, орехи, травы и цветы, если они не находятся под защитой. Набирать можно лишь в небольших количествах и только «для себя». Собранное сверх нормы и без специального разрешения при встрече с контролёром может быть изъято.

В заповедниках и природоохранных зонах действуют особые правила. В таких местах, как правило, собирать вообще ничего нельзя.

Мусор

Если же отдых обошёлся без жертв со стороны флоры и фауны, и даже без костра, контролёры могут обратить внимание на мусор.

В идеале после завершения отдыха место его проведения должно выглядеть точно так же, как до этого. Весь мусор необходимо собрать и увезти с собой.

Парковка

Автомобили нельзя ставить прямо в лесу или на лесных тропинках. Нужно найти специальные места для парковок — Wanderparkplatz.

Как отдыхать в Германии, не нарушая законов

• Если хочется просто посидеть или позагорать на природе, едут к открытым водоёмам. В места, где явно не указано, что «вход запрещён». Здесь можно отдыхать, не разводя огонь и не оставляя мусор.
• К окружающей среде относятся бережно, не пугают живность вокруг громкой музыкой. Тем более, не причиняют вреда зверям и птицам.
• Не повреждайте деревья, кустарники, растения.
• Если хочется жарить что-то на огне, нужно искать специально предназначенные для этого места и обязательно использовать мангал.
• Проверьте, какие виды гриля разрешены, и можно ли использовать древесный уголь и/или газ.
• Полностью гасите угли после приготовления барбекю и в случае сильного ветра.
• Забирайте отходы и остывшие остатки еды с собой — или выбрасывайте в предусмотренные для этого контейнеры.

Где жарить шашлык в Германии

В сезон барбекю многие любят жарить мясо и овощи на природе. Но следует соблюдать определённые правила.

Grillplatz — площадки для гриля

Есть специальные места, где разрешается разводить открытый огонь. Обычно они отмечаются знаками «Grillplatz» в парковых и лесных зонах. Выглядят как ровная территория с плиткой, которая защищает траву от попадания пепла и угля.

Узнать адреса таких мест можно в районном органе власти. Или спросить у Google с указанием города. Например: Grillplatz München.

Площадки бывают платные или бесплатные. Некоторые надо бронировать заранее, но бывает «кто первый, тот и отдыхает».

Есть усовершенствованные локации с беседками, лавочками, столиками, мангалами и освещением, которые можно арендовать на несколько часов или весь день — Grillhüte. Иногда требуется предоплата. Принадлежат площадки частным предпринимателям или муниципалитетам. Как правило, где-то рядом находится табличка с информацией об условиях резервирования и контактами собственника.

Огонь на Grillplatz разрешается разводить только из топлива, которое привезли сами отдыхающие. Например, дрова или угли.

В Германии в частности и на Западе вообще нет понятия «ничьё». Вся земля и водоёмы, равно как и всё на них произрастающее, кому-то принадлежат. Государству или частным владельцам.

Категорически запрещено лазить по окрестностям в поисках сухих веток. Это приравнивается к краже и порче имущества на частной территории.

Свой участок и территория возле дома

Если есть свой приусадебный участок, на нём также можно разводить огонь в мангале. Также, как и в саду возле многоквартирного дома. Но есть два условия:

• соседи не против,
• нет запрета в правилах проживания «Хаусорднунг».

Бывает, в Hausordnung прописаны подробные правила проведения барбекю на придомовой территории с указанием графика. Например, максимум раз в месяц, только днём или на выходных.

Соблюдение техники безопасности и расположение огня вдали от строений — обязательны.

Иногда соседи или проходящие люди жалуются на дым. Тогда необходимо использовать электрический/газовый мангал.

На балконах обычно разрешено использовать электрогриль, но всё зависит от правил конкретного дома.

Если развести открытый огонь на балконе, прохожие или соседи могут вызвать пожарных. Тогда, плюсом к неприятностям из-за соседских разборок, готовьтесь ещё и оплачивать вызов — порядка 300€.

22-03-2024, Степан Бабкин, Екатерина Щукина, Ольга Щетинина