Что считается на сто процентов типично немецким? Пунктуальность, надёжность, качество... Немецкая овчарка! Или дирндль — женское платье в немецком национальном костюме. Да, непременно!
Но то, как немцы относятся к сбору и переработке мусора, способно шокировать любого несведущего иностранца. Тут сомнений быть не может: это — точно типично немецкое.
Выброс мусор в Германии — целая наука
Бюргеры сортируют мусор, прежде чем его выбросить. Каждый немецкий дом имеет персональные мусорные баки. В каждой квартире — минимум три ёмкости для сбора мусора. А бывает, что и восемь.

Типичные разноцветные немецкие офисные мусорки
В один контейнер следует выбрасывать бумагу, в другой — плотный картон от упаковок, в третий — пластиковые бутылки, в четвёртый — консервные банки. И так далее. Категории мусора в каждом случае разнятся. Тремя мусорными бачками возможно и не обойтись. Даже на улице мусорные баки часто имеют несколько отсеков для различных видов отходов.
Часто в домах Баварии наблюдается картина: хозяйка дома берёт пустую упаковку из-под кефира. И крышечку от него (фольга) выбрасывает в одно ведёрко, затем отрывает от упаковки бумажную обёртку и кладёт в другое ведро, а саму упаковку (пластик) выкидывает в третье.
Систем сбора мусора на самом деле несколько. Какая применяется в конкретном доме. И зависит от земли, где дом расположен, а также от компании, с которой владелец дома заключил договор на вывоз мусора. Да-да. Обычный домашний мусор в Германии нельзя выбрасывать в большой мусорный контейнер. Набор контейнеров разного цвета закреплён за каждой постройкой.
Переработка мусора дорогая. В среднем, за вывоз платится 20-50 евро в месяц. Но есть способ сократить расходы, рассортировав «остальной мусор» по разным контейнерам. В некоторых землях, как, например, в Баварии, бюргеры вынуждены делать это принудительно. Поэтому мигранту надо сразу узнать правила сортировки отходов в арендованном жилье, чтобы не наделать ошибок.
При самой простой системе, в один бак нужно выбрасывать пищевые отходы, в другой — весь остальной мусор, но... Это ещё надо определить, что такое остальной мусор.
Например, бутылки. Выпив бутылочку вина, россиянин запросто выбросит её в общий мусор. В Германии это делать категорически запрещено. Всё стекло нужно собирать в специальный ящичек дома. Раз в две недели ящичек следует выносить на улицу. В специальный день стеклоуборочная машина часиков в семь утра ящичек с ужасающим грохотом опустошит. Другой вариант — общий ящик для стекла на несколько квартир. В больших городах стекло выносят в большие контейнеры.
Правила сортировки отходов в Германии
Стандартный набор контейнеров — Mülltonnen — возле домов:
- биоотходы,
- остаточный мусор,
- бумага,
- пластик.
В зависимости от местных правил, может быть больше или меньше вариантов куда что выбрасывать.
| Название (немецкое / русское, цвет) | Что выбрасывают |
|---|---|
| Restmüll / Остаточный мусор (серый) | Всё, что не подлежит переработке: подгузники, салфетки, пыль, использованные пакеты, лампы (не энергосберегающие), зубные щётки, керамика, пепел, сломанные игрушки, грязная одежда, резина, кожа, старые тапочки |
| Biotonne / Органические отходы (коричневый или зелёный) | Биоотходы: очистки, скорлупа яиц, остатки пищи, хлеб, орехи, трава, листья, цветы, сорванные растения, бумажные салфетки, кухонные остатки. |
| Papier / Бумага (синий) | Газеты, журналы, каталоги, тетради, картонные коробки, упаковка от продуктов (без пластика), бумажные пакеты, конверты, книги (без твёрдой обложки с пленкой), бумажные упаковки от молока/сока (только чистые), листы бумаги |
| Gelber Sack / Жёлтый мешок (жёлтый) | Пластиковые и смешанные упаковки: пластиковые бутылки, пакеты, контейнеры от йогурта и маргарина, тетрапак (молоко, соки), алюминиевые банки, фольга, крышки от бутылок, упаковка от косметики, пластиковая тара от бытовой химии, пенопласт, полиэтиленовая упаковка |
| Glascontainer / Стекло (цвет по стеклу: белое, зелёное, коричневое) | Стеклянная тара: бутылки от напитков и вина, банки от соусов и консервации; по цвету: белое (weiß), зелёное (grün), коричневое (braun) стекло; без крышек и без керамики/ламп |
| Altkleidercontainer / Контейнер для одежды | Старые вещи: одежда, обувь, сумки, текстиль, полотенца, постельное бельё; вещи должны быть чистыми и целыми, упаковка не нужна |
| Elektroschrott / Электроника | Электроприборы: компьютеры, телевизоры, телефоны, стиральные машины, микроволновки, лампы (энергосберегающие и LED), батарейки, мелкая электроника; сдаётся в специальные пункты приёма или магазины с приёмом старой техники |
Периодически в Германии проходит кампания wirfuerbio, когда мусорщики массово проверяют коричневые и зеленые контейнеры для органических отходов. Так что не удивляйтесь, если внезапно вместо вывезенного мусора вдруг обнаружите наклейку «Bitte Nachsortieren».
С мая 2025 в биоотходах допускается не более 3% посторонних веществ — камней, пластика, стекла и т.п. (а пластика вообще максимум 1%). Микропластик попадает в компост, который затем используется в сельском хозяйстве, включая выращивание овощей и зерновых. Так что может попадать во всю пищевую цепочку.
Контейнер не заберут, если он заполнен неправильно. Его пометят наклейкой «Пожалуйста, пересортируйте». Или вывезут контейнер как «остаточного мусора» с соответствующей платой.
Что относится к биоотходам (Biomüll):
- Овощная и фруктовая кожура
- Остатки еды, приготовленные и сырые
- Остатки рыбы и мяса
- Остатки пищи
- Кофейная гуща, фильтры, чайные пакетики
- Ореховая скорлупа, яичная скорлупа
- Молочные продукты (не жидкие)
- Трава (например, после стрижки газона)
Что НЕ относится к биоотходам:
- Пластик, пластиковые пакеты
- Стекло
- Металл
- Упаковка
- Кожа и одежда
- Подгузники
- Мешок для пылесоса
- Кошачий кал, фекалии других животных
- Медикаменты
- Бумага, картон и журналы
- Остатки табака, например, пепел
- Изделия из древесины и древесная шерсть
- Камни (из сада)
Для сбора влажных биоотходов можно использовать:
- Кухонную бумагу
- Бумажные пакеты
- Газеты
Не используйте пластиковые или так называемые «биоразлагаемые» пакеты. Если они не сделаны из бумаги, не подходят для органических отходов.
Что конкретно считается органическими отходами, решает каждый муниципалитет. Если не уверены, посмотрите на сайте местной компании по утилизации отходов.
Sperrmüll — как выкинуть старую мебель и бытовую технику в Германии
Определены дни, когда возле дверей немецких домов появляются старая бытовая техника и прочие крупногабаритные изделия из сложных материалов. Мебель из дерева и пластмассы выбрасывается отдельно. Если просто выставить ненужное на улицу возле дома, мусорщики это не заберут. Мусоровозы работают по графику, но кроме плана по дням существует план маршрута. Ездить по улицам города в поисках выставленных ненужных вещей неэффективно. Чтобы уведомить мусороперерабатывающую компанию о желании выбросить старый холодильник, немцам приходится звонить и регистрироваться. В год бесплатно на одного человека забирается 2-3 кубометра ненужного. За большие объёмы требуется платить. Поэтому подкидывать ненужное в чужие кучки шпермюля — затея рискованная.
В больших городах старые вещи выбрасывают иначе. Там в обозначенный день жители окрестностей стаскивают Sperrmüll на свободные места возле домов. Получаются внушительные горы. Если же у вас, например, переезд и надо выбросить кучу старой мебели, да ещё и не в указанные в книжице сроки, за 50€ к дому подвезут контейнер, который можно наполнять до отказа.
Выставляют выброшенное вечером, загодя. Мусорщики начинают работать рано, с пяти утра. В ночь перед вывозом выставленного малоимущие запросто забирают ненужные вещи себе.
Работающие вещи немцы предусмотрительно не ломают. Например, если шнур у старого телевизора обрезан, значит, он сломался и использовать его больше нельзя. Если же шнур на месте, телевизор работает. Лет 10 назад можно было бесплатно обставить бывшей в употреблении, но рабочей техникой, квартиру бедняка. Но с появлением аукционов в интернете хорошие вещи выставлять на улицу почти перестали.
Даже рождественские ёлки немцам можно выбросить только раз в году. Если забыли, придётся утилизировать самостоятельно. Но выбрасывать с другими видами мусора запрещено — оштрафуют.
Как в Германии выбрасывают одежду и обувь
Отдельно нужно выбрасывать старую одежду и обувь. Для этого возле магазинов или около парковок ставят специальные контейнеры. Речь здесь идёт не о способе утилизации, а о помощи беднякам. Выброшенные таким образом вещи проходят специальную обработку, а потом отправляются к новым хозяевам. Что получше отдаётся в организации Красного Креста или отправляется в общество слепых. Остальное посылается в помощь бедным странам. На таких контейнерах написано, для какой цели собираются вещи, куда их потом денут и условия приёма.

Ненужную обувь и одежду следует завернуть в пакет и закинуть в один из таких контейнеров
Порой небольшие контейнеры выставляются прямо под двери жилых домов. Это очень удобно. Можно провести полную ревизию обуви и одежды, детских игрушек, столовых принадлежностей, положить ненужное в пакет и выбросить не выходя из дома.

Сборы поношенной одежды и обуви в Германии происходят регулярно
Как привыкнуть к разделению мусора в Германии
График прихода машин за различным мусором можно посмотреть в книжице, которую мусоро-перерабатывающая компания присылает немцам по почте раз в год, или на сайте города. Из той же книжечки можно выяснить, на какие именно виды отходов следует сортировать мусор.
Очень часто, чтобы избежать волокиты, немцы стараются избавиться от мусора на этапе покупок. Около продуктовых или мебельных магазинов стоят контейнеры, чтобы покупатели могли тут же выбросить упаковочные материалы.
Бутылки из-под пива или прохладительных напитков надо сдавать обратно в магазин. Ведь за эти ёмкости с покупателя берут залог — пфанд: за стеклянную пивную бутылку — 8 центов, за пластиковые 15 или 25, а за жестяные банки — всегда 25. Некоторые производители даже привлекают покупателей, выпуская напитки в свободной от пфанда упаковке. Но такие напитки обходятся дороже.
Можно ли по этому поводу назвать немцев немного сумасшедшими? Трудно сказать. Ведь такая система сбора мусора значительно упрощает переработку. А вторичное использование переработанных материалов позволяет экономить ресурсы. К тому же здесь есть прямая связь с заботой об окружающей среде. Ведь утилизировать, к примеру, картон и пластик надо совершенно по-разному.
Наверное, вряд ли где ещё, кроме Германии, подобная система прижилась бы по-настоящему. Но немцы привычны к строгости порядка, парой лишних правил их не испугаешь. А вот иностранцам к такому отношению к мусору привыкнуть нелегко. Часто, отчаявшись разобраться в мусороперерабатывающей системе, иммигранты начинают выбрасывать мусор в баки как попало. Тогда штрафуют весь дом, повышая тариф на вывоз мусора. В случае рецидива мусорщики могут вообще отказаться забирать отходы. При такой системе соседи быстро учат вновь прибывших выкидывать мусор правильно.
Иногда не совсем понятно, куда именно выбрасывать полупустой флакон лака для ногтей или бутылку из под чистящих и дезинфицирующих средств. Остатки лака или краски, как и остатки чистящих средств, нельзя выбрасывать в обычный мусор. Конечно, от одного-единственного флакона никакого вреда окружающей среде не будет. Но на свалку попадает сотни тысяч неправильно утилизированных предметов. Поэтому в немецких городах организованы места сбора отходов — Sonderabfall. Туда сдаются холодильники, моторное масло, старые компьютеры, батарейки или химия.
Порой мусор выкидывают где-нибудь в лесу за городом. Это уже преступление против окружающей среды. Тогда об этом пишут в газетах, говорят по радио и показывают по телевизору. Полиция открывает дело и, если преступника ловят, его показательно штрафуют на внушительную сумму. Иногда могут приговорить и к исправительным работам. Если же пойманный оказался иностранцем, его, помимо всего прочего, могут запросто лишить визы. Так что к выкидыванию мусора в Германии всем следует относиться с полной серьёзностью.
Дотошные немцы подсчитали, сколько мусора «производит» в среднем один взрослый человек в Германии — получилось 450 килограммов в год!
- 197 кг домашнего и крупногабаритного мусора
- 143 кг отходов — бумага, упаковка или стекло
- 107 кг органических отбросов
- 3 кг остального мусора — краска, чистящие средства и батарейки
Утилизация отходов в Германии
В Германии мусор утилизируют. С каждым годом процесс утилизации мусора становится проблематичнее и сложнее из-за увеличения доли пластика и других синтетических материалов.
Современные мусоросжигательные заводы имеют хорошую репутацию: они избавляют современное общество от гор мусора, производя относительно небольшое количество выбросов токсичных веществ в атмосферу. Но по заказу международной экологической организации «Гринпис» провели исследование. Проблемой стали канцерогенные диоксины — хлорорганические соединения, образующиеся при сжигании бытового мусора. Диоксины, подавляя иммунитет и интенсивно воздействуя на процессы деления и специализации клеток, провоцируют развитие онкологических заболеваний.
Отходы, которые не сжигают, отвозят на свалку. В первом немецком Законе об утилизации отходов 1972 года принято решение о закрытии «диких свалок», куда каждая маленькая деревня в Германии скидывала свой мусор. Центральные свалки являются «бомбами замедленного действия». У таких полигонов слои почвы под грудами мусора не достаточно запечатаны. Дождь, просачиваясь сквозь отходы, вымывает токсичные вещества, которые потом впитываются в почву, загрязняя грунтовые воды. Вместимость свалок ограничена. После достижения определённой высоты, свалку выводят из эксплуатации и консервируют. Без надзора такие «консервы» несут риск для окружающей среды и для будущих поколений.


Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы подписаться на уведомления о комментариях к статье.
Войти
Больше информации и живое общение
В чате можно задать вопрос и быстро получить ответ от других участников сообщества.
В канале публикуются дополнительные материалы и новости по теме.
Комментарии
Клавдия (30.03.26 09:52)
Здравствуйте! Я и соседка снимаем один этаж маленького дома на двоих.
Она платит за мюль и я должна платить тоже(мне тоже пришло письмо с суммой и ей тоже ? Используем только один мюльтоне на двоих.
получается все кто прописан в доме должны платить и иметь личные мусорные баки?
Спасибо
Ольга (13.04.26 15:08)
Вы же разные домохозяйства с соседкой? Как правило, каждое домохозяйство (т.е. отдельная семья) платит за мусор отдельно, часто по количеству людей в этой самой семье. Уточните в Вашем муниципалитете.
"Платный" мусор (например, био или черная мусорка) платятся по количеству вывозов бака. На этих контейнерах есть "чипы", этот чип привязан к конкретному домохозяйству и включается в итоговый счет за год. Т.е. мусорку забрали 10 раз за год (согласно чипу) - к основной базовой сумме за мусор приплюсовывается 10*стоимость вывоза контейнера. В основную базовую сумму входит условно "бесплатный" мусор, который идет на переработку (бумага, пластик, стекла и т.д.).
Это как правило. Но в некоторых городах система может быть иная.
Андрей (03.12.23 17:39)
А бычки от сигарет видимо куда пропало можно выкидывать, всё усеянно ими, на остановках вообще кошмар... И что-то я ни разу не видел, что бы кого-то штрафовали за это.
Liebchen, волонтер (09.10.25 22:26)
Здравствуйте, Виктория.
Кидать бычки, конечно, не надо, ориентируясь на «других». А вообще это сейчас лавинообразно распространяющаяся проблема - замусоривание Германии. К сожалению, здесь в первых рядах «понаехавшие» определенных категорий, в странах происхождения которых выбрасывать мусор, бычки и даже остатки еды из окон - норма. Ложная политкорректность и просто страх неадекватной реакции и даже рукоприкладства со стороны особо агрессивных особей рода человеческого заставляют многих свидетелей всех этих безобразий молчать. Но по крайней мере мы-то с Вами ведь не должны следовать негативным примерам по принципу «раз другие так делают, то и мне можно», правда?
Asher (08.03.25 10:30)
Здравствуйте. У меня тут вопросы с самого начала были с немцами, им всем плевать, куда выбрасывать. Обычно везде чёрные контейнеры, даже в Мюнхене ВЕЗДЕ стоят ТОЛЬКО для бумаги с синими крышками и Чёрные рестмюль. Хочу уточнить, в той ли я Баварии нахожусь? Консервные банки немцы говорят в рестмюль. Вообще почти всё в рестмюль. Живу в Деревушке Брукмюль, край Розенхайм. Пластик хожу выбрасывать в супермаркеты, как и бумагу. Ещё раз мне замечание сделали, что это не для мусора из дома. Я говорю, я посортировал всё, куда ещё мне это выбрасывать, на улице в рестмюль? Им без разницы, я дальше выношу бумагу и пластик в супермаркеты, раз тут даже нет контентенеров для пластика ВООБЩЕ! Тут про мусор написано, как в Италии сортируют и каждый день приезжают машины по графику и собирают один день органику, другой пластик с консервами, бумагу, остальной мусор, стекло. Там даже поставили в прошлом году в КАЛАБРИИ, самом бедном регионе, контейнер для сбора мусора со сканером, надо своей айдикартой просканировать и выбрасывать бутылки, пластик, бумагу, и начисляются бонусы на карту. В Баварии альтпапир, рестмюль, кляйдунг и стекло, к которому надо идти полтора километра. Хуже сортировки не видел пока. Так тчо интересно понять, почему же так отличаются тексты и рассказы в интернете, как тут все сортируют мусор, а в реальности живя именно в Баварии, я вижу полную противоположность и всё выбрасывается в рестмюль????? Возможно, есть какие-то подземные контейнеры секретные, о которых знают только избранные, или в чём дело? Спасибо
Надежда (01.01.25 15:43)
Здравствуйте Степан!
Подскажите пожалуйста, какая грозит ответственность за порчу бака для бумаги? Бак общий. Брат по незнанию выкинул в такой бак упаковку от фейерверков и она в одном месте немного поплавила крышку бака, не насквозь.
Степан Бабкин (01.01.25 15:49)
Здравствуйте, Надежда
Грозит либо ничего, либо оплата стоимости бака, если его заменят из-за этого
Александр (30.11.24 16:23)
Добрый день Степан!
Посоветуйте пожалуйста, как поступить, я живу в Баден Вюртенберг, район Лорраха. Неделю назад, мне привели новый мусорный контейнер рестмюл 60л, выставили счет на 100 евро, но сегодня утром я его не нашел. Обыскал все вокруг, его нет, написал лендрорду он в шоке, как и я. Кто-то прихватил, хотя там наклейка с моим ФИО и адресом. Что мне нужно делать в данном случае? Я бы очень не хотел, чтобы мне опять выставили счет на 100 евро.
Спасибо,
С уважением
Александр
Степан Бабкин (30.11.24 18:24)
А зачем он им? Сомневаюсь... Ну, позвоните, чтобы просто до конца удостовериться.