Алкоголь в Германии

Как немцы относятся к употреблению спиртных напитков, какие нормы на распитие алкоголя существуют в Германии.

Алкоголь в Германии

В Германии бытует мнение, что все русские - алкоголики, ну или как минимум пьющие. Любим мы это дело, считают немцы. Но прожив уже достаточно долго в Германии я обнаружила, что сами немцы едва ли отстают от нас по этому показателю, а возможно и опережают. “Принимают на грудь” бюргеры регулярно, много и с удовольствием. 

Как поёт популярный музыкант Герберт Грёнемаер (Herbеrt Grönemeyer)

"Alkohol ist dein Sanitäter in der Not, Alkohol ist dein Fallschirm und dein Rettungsboot." (“Алкоголь - твой спасатель в несчастье, алкоголь - твой парашют и твоя спасательная шлюпка”).

Но с другой стороны, поёт он в своей песне дальше, “Алкоголь - это корабль, на котором ты утонешь”.

Отношение немцев к выпивке не однозначное: то её влияние преувеличивают, то  демонизируют. Иногда алкоголю приписывают лечебные свойства, причём лечить он должен душу, а не тело. А ещё он сам символизирует собой адскую зависимость.

Общество и алкоголь.

В отличие от мусульман, чьи убеждения запрещают употребление спиртных напитков, в западном мире отношение к алкоголю вполне толерантное. В большинстве европейских стран потребление алкоголя не только признаётся, но и является неотъемлемым дополнением на всех семейных и коллективных мероприятиях. Каждый пятый мужчина в Германии и каждая двенадцатая женщина регулярно расслабляются и снимают стресс с помощью спиртных напитков.

Одно-два пива после работы, бокал вина или бутылочка шнапса за ужином... Употребление алкоголя сегодня во многих немецких семьях стало обычным явлением. А в любой деревушке в Германии всегда можно найти хотя бы одну церковь и пивную/кабак (Ein Dorf ohne Kirche und Kneipe ist undenkbar). Около полутора миллиона жителей Германии алкоголики, и почти десять миллионов человек находятся в так называемой “группе риска” - эти люди регулярно выпивают больше “допустимой нормы”. Поэтому надо бы сначала определиться, где же проходит эта грань. И сколько с точки зрения немцев можно выпить, не опасаясь за собственное здоровье и приобретения стойкой зависимости к спиртным напиткам?

Выпивая 3 месяца подряд каждый вечер больше одной бутылки пива, человек рискует впасть в зависимость от спиртных напитков. Шампанское и пиво чисто психологически не воспринимается как спиртное, поэтому употребление этих напитков наименее ограничивается. В итоге “эффект” может быть выше, чем от распития сорокаградусных напитков, вплоть до летального исхода. Опасным для жизни считается употребление уже 60 грамм спирта для мужчин и 40 грамм для женщин. При этом, на 1 литр пива может приходиться до 40 грамм чистого спирта.

В среднем каждый немец старше 15 лет употребляет в год 10.7 литра «чистого» алкоголя. В 2016 средний немец выпил 134 литра алкогольных напитков. Наркологи называют алкоголь самой большой проблемой Германии.

По сравнению с другими странами, Германия остается страной с высоким потреблением алкоголя. Последствия выглядят печально. 10000 детей в год рождаются с отклонениями вызванными алкоголизмом родителей. 2,7 миллиона детей живут в семьях с больными алкоголизмом и 8 миллионов родственников алкоголиков страдают из-за их пристрастия: стыд, страх перед будущим и вспышки насилия, в том числе сексуального.

Компания немцев пьёт пиво из бокалов

Немцы в среднем употребляют 10 литров спирта в год или более 100 литров алкогольных напитков.

Количество выпитого имеет значение

До сих пор в Германии считалось, что здоровому мужчине допустимо употреблять не более 30 граммов алкоголя в день, а женщине не более 24 грамм. Чтобы стало понятней, объясню в бокалах. Немецкая “норма” допускает выпить женщине 1 бокал пива в день размером 0,3 литра или же 0,15 л. вина/шампанского. Мужчине допустимо выпить не больше двойной “дозы” вышеперечисленного в день(то есть, 0,6 л. пива или 0,3 л. вина). Причём количественно не более пяти дней/раз в неделю, то есть иметь хотя бы два “безалкогольных” дня в неделю.  Всё, принимаемое ”на грудь” за рамками описанного количества, считают немцы, вредит здоровью и приводит к алкогольной зависимости.

Естественно, все люди разные и привыкание тоже наступает не одинаково быстро. Если пить чаще и больше, то оно наступит быстрее. Кроме того, организм развивает так называемую толерантность к алкоголю и со временем для достижения того же эффекта, нужно будет употреблять спиртных напитков больше или повышать градус.

Пьяный немецкий алкоголик

В Германии допустимо выпить кружку пива в рабочий день. Но не злоупотреблять!

Немецкие врачи советуют уменьшить потребление независимо в любом случае. Порядка 200 заболеваний вызваны алкоголем, для проблем с печенью – алкоголь главная причина. Прямые и косвенные расходы из-за алкоголизма обходятся больничным кассам и пенсионному фонду в 40 миллиардов евро ежегодно. Налоги от продажи алкоголя приносят всего 3,1 миллиарда евро.

Запрет на алкоголь на работе

Строгий запрет на употребление алкогольных напитков на работе в Германии существует только для ряда профессий. В целом действует негласное правило - не злоупотреблять.

Водители, машинисты, пилоты, полицейские и врачи во время исполнения рабочих обязанностей в Германии находятся под абсолютным запретом на употребление алкоголя. Провинившиеся лишаются права работать, пока не пройдут медицинское и психологическое обследование на предмет алкогольной зависимости.

Запрет действует также и на вечер до рабочего дня. Если пьяница окажется виновен в ДТП или другом нарушении закона, ему грозит тюремное заключение.

Негласный запрет существует в профессиях, где работники оперируют опасными материалами или управляют сложными механизмами. Электрики, плотники, слесари и подобные немецкие специалисты воздерживаются от возлияний на рабочем месте.

Однако, в Германии нет общего прямого запрета на употребления алкоголя на рабочем месте. Работники могут выпить кружку пива, если не нарушают условий контракта и чётко выполняют обязанности.

Работодатель вправе самостоятельно ограничить или запретить алкоголь на предприятии. Обязанность менеджера, обнаружившего на рабочем месте пьяного работника, исключить опасность для окружающих, при необходимости отправить напившегося домой.

Алкоголь и дети

В Германии действует закон, согласно которому дети должны быть защищены от употребления алкоголя. В соответствии с ним, действуют следующие нормы:

Обсуждаются предложения ввести унифицированный налог на напитки с обозначением содержания алкоголя. В Германии критикуется, что подросткам с 16 лет разрешено покупать вино и пиво. Порог предлагается поднять до 18 лет. Контрольные закупки показали, что в трети случаев продавцы нарушают возрастной порог. Проблемой является и цена. Пол-литра пива стоит 20 центов, крепкий алкоголь - 4 евро.

Правила дорожного движения и алкоголь

Даже небольшое количество алкоголя приводит к ухудшению реакции и ориентации на дороге, что намного увеличивает вероятность аварии. Поэтому в Германии есть законы, чётко регулирующие тему выпивки за рулём.

Для всех начинающих водителей во время испытательного срока (первые два года после получения прав - Probezeit), а также для молодых людей до 21 года существует “Null-Promille-Grenze” - выпившим за руль садится нельзя. Нарушители заработают штраф в размере 250€ и пункты во Фленсбург. Кроме этого Probezeit увеличивается до 4-х лет. При рецидивах права отберут, возможно, что и навсегда.

Для других водителей в Германии действует “норма” в 0,5 промилле. Превысив лимит и оказавшись пойманным за рулём, бюргер рискует получит запрет на вождение. Проверяется ориентация в пространстве, реакция, нормальность поведения. Если задержанный ведёт себя нормально, не смотря на превышение нормы, можно избежать штрафа. При достижении показателя 1,1 промилле последует лишение водительских прав, “пункты” в реестр Фленсбург и штраф рассчитываемый в месячных зарплатах. 1,6 промилле гарантируют возврат возможности получения прав только после прохождения медико-психологического теста.

Всё вышеперечисленное касается моментов, когда водитель спокойно ехал, никого не трогал, остановлен полицией и попался. Если содержание алкоголя в крови проверялось из-за нарушения, неуверенного вождения или ДТП, уже от 0,3 промилле ожидает и штраф, и лишение прав.

Таможенные правила и алкоголь

Алкоголь разрешается ввозить в Германию только по достижению 17-ти лет в следующих количествах:

04-02-2018, Елена Бабкина

Статьи по теме:

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы подписаться на уведомления о комментариях к статье по емэйлу Войти!

Комментарии и вопросы (9)

Спросить или комментировать

Андрей (29/10/2014)

Я сам из Беларуси приехал по блю-карте. Так вот меня повергло в шок то количество алкоголя, которое немцы каждую пятницу закупают в супермаркетах в предверии выходных. По моему глубокому убеждению пьют они гораздо больше. Особенно "порадовал" женский алкоголизм. Здесь вообще без слов...
Самое интересное в этом то, что государство платит безработным алкоголикам! Мое глубокое мнение, что таких людей надо поддерживать, но не деньгами,а продуктами или купонами на еду, которые они не смогут обналичить. Конечно возможно возникновение "черного" рынка обмена этих купонов на алкоголь, но с этим, на мой взгляд, легче бороться.
Просто наболело. Каждые день(вечер) у близлежащего магазина сидят "булдосы" до которых нет дела местныс полицейским, ибо они, простите за выражение, смердят настолько сильно, что я начал закупаться в магазине в 1,5 километрах от дома. Так оно даже полезнее - вечером прогулка какая-никакая.
Я понимаю, что права человека и т.д. и т.п., но они же нарушают и мои права! Я не хочу нюхать эту смесь алкоголя и мочи! Не хочу каждый раз, беря тележку у супермаркета тщательно протирать ее, причем не из-за страха бактерий как таковых. Просто крайне сложно убедить себя, что ее до меня не использовали подобные индивидуумы.
П.С. Сам выпиваю. Последний раз бутылки армянского коньячка 0,5 литра (пью ТОЛЬКО коньяк, пива не понимаю, вино кислятина и т.д.) хватило на 7,5 месяцев .)

Читать ответ
ОТВЕТИТЬ В ВЕТКЕ

Blue (19/06/2016)

Мой парень - немец и пьет от очень много. Мыслит трезво, поведение нормальное, но язык заплетается и противно смотреть в общем. Это по выходным. A на неделе радлер и т.п. Не пойму, где грань. у них это норма, проблемы из за разницы менталитета, или его пора лечить? :'(

ОТВЕТИТЬ В ВЕТКЕ

Andreas Kreis (28/10/2014)

Добрый вечер! Выпивают значит! По пивку с их Октоберфест. Интересно сопьются ли они как в России в Сибири?

Читать ветку: 4
ОТВЕТИТЬ В ВЕТКЕ

Константин (30/10/2014)

В принципе, совсем не новость. "Вечно пьяная Россия" - устоявшийся стереотип, постоянно поддерживаемый в актуальном состоянии, в том числе и в самой России. Как и прочие стереотипы, как бы характеризующие ту или иную нацию. В общем, имидж...и только.

ОТВЕТИТЬ В ВЕТКЕ